Flugente, Hausente und Gans aus Freilandhaltung

Entdecken Sie erstklassiges Geflügelfleisch vom Landgut Griessbach. Unsere Enten und Gänse wachsen mit viel Auslauf im Freiland und bestem hofeigenem Futter ganz ohne Antibiotika auf – für puren, unverfälschten Geschmack das ganze Jahr über.

Unser Geflügelangebot im Überblick

Ob für den festlichen Sonntagsbraten oder feine Fleischgerichte im Alltag: Wählen Sie aus unserem vielseitigen Sortiment an ganzen Tieren und praktischen Teilstücken aus eigener Aufzucht in Aue.

Zarte Flugente

Besonders mager und aromatisch im Geschmack. Unsere Flugenten bieten ein festes, saftiges Fleisch – erhältlich als ganzes Tier oder zerlegt in Brust und Keule.

Klassische Hausente

Der traditionelle Genuss für Liebhaber saftigen Geflügels. Durch die natürliche Freilandfütterung bildet das Fleisch eine unverwechselbare, feine Kruste.

Freilandgans

Nicht nur zu Sankt Martin und Weihnachten: Unsere Freilandgänse überzeugen das gesamte Jahr durch höchste Güte und vorzügliches Eigenaroma.

Nachhaltige Haltung und frische Schlachtung nach Bedarf

Wir schlachten erst nach Bestelleingang. Dadurch garantieren wir Ihnen maximale Frische, schonende Verarbeitung und den Erhalt aller wertvollen Nährstoffe unseres regionalen Geflügels.

Ganze Tiere oder küchenfertige Teilstücke

Sie entscheiden ganz nach Ihrem Rezept: Wir liefern Ihnen das Geflügel wahlweise als Ganzes oder fachgerecht in Brustfilets und Keulen zerlegt. Perfekt vorbereitet für eine unkomplizierte Zubereitung in Ihrer Küche.

Zuverlässige Kühlung und sicherer Versand

Nach dem Schlachten wird Ihr Fleisch sofort vakuumiert und schockgefrostet. Der Versand erfolgt in speziellen Isothermobeuteln mit zusätzlichen Kühlakkus, sodass die lückenlose Kühlkette bis zu Ihrer Haustür gesichert ist.