Grütz- oder Tiegelwurst 500g

Grützwurst ist eine traditionelle Kochwurst aus Fleisch, Speck, Innereien und Getreidegrütze (meist Hafer oder Gerste).

• Besonderheit: Durch die Grütze hat sie eine weiche, leicht krümelige Konsistenz.
• Varianten: Gibt es als helle Wurst oder als dunkle Wurst (mit Blut verfeinert).
• Serviertipp: Wird meist in der Pfanne gebraten, bis sie zerfällt, und klassisch mit Sauerkraut und Kartoffeln gegessen.
• Lagerung: 2 - 4°C
• MHD: 10 Tage